以“綠色、跨越、合作、共贏”為主題，2011中國(青海)國際清真食品及用品展覽會將于7月22日至25日在城南國際會展中心舉行。記者昨日從有關會議上獲悉，青食展規模、水平不斷擴大和提高，目前，世界七大清真食品展會中青食展排名第四位。

　　自2007年起，中國(青海)國際清真食品及用品展已連續成功舉辦四屆，展示面積已從第一屆的13000平方米擴大到了本屆的25000平方米，參展客商也從248家發展到了1000多家。四年來，清食展共吸引31個國家和地區以及全國30個省、市、自治區參展參會，貿易成交額共達11.9億美元。為國內外清真食品和用品企業提供了產品貿易、品牌代理、投資合作、標準推廣和技術交流的綜合服務渠道，架起了不同國家與地區之間、各類企業之間良性互動的橋梁，構筑了“開放合作、綠色發展”的重要平臺，并逐漸發展成全國乃至國際知名的專業清真食品用品展覽會。
 

　　2011中國(青海)國際清真食品及用品展覽會將更加突出國際型、民族性和專業性的特點，在邀請更多高質量境外采購商、參展商的同時，重點邀請國內清真食品用品的龍頭企業參展，并通過舉辦中國-穆斯林國家經貿合作高峰論壇、中外采購對接洽談會、設立“專業觀眾日”等，把展會進一步培養成我國清真食品和用品行業的標志性盛會。本屆展會將設國際標準展位1200個，參展企業覆蓋各類清真食品、清真食品生產設備以及各類穆斯林用品等行業。