李沖回族鄉隸屬于安徽省淮南市鳳臺縣,該鄉南、西、北三面靠淮河,與鳳臺縣城隔河相望,東南臨壽縣,東北和大山鎮相毗鄰。全境東西長7.7公里,南北寬4.9公里,面積為21.79平方公里。轄孔莊、魏郢、民族、石灣、淮磷、李沖、毛沖7個行政村,38個自然村,84個村民小組。

該鄉在經果林方面著力實施了5000畝優質果林建設項目,結合退耕還林和春季植樹造林,從山東引進蒙陽紅、黑籽石榴等優質果樹品種,栽植石榴32700株,桃樹16000株,其他果樹1540株,意楊50400株,完成義務植樹、四旁植樹50000株。共完成退耕還林2580畝。該鄉積極鼓勵支持養殖業發展,新建了鄉畜牧改良站,加強了管理和技術服務,促進了養殖發展。。養殖業比重大55.1%。全鄉肉類產量812噸,禽蛋產量346噸,水產品產量52噸。

該鄉在打了發展生態農業同時,該鄉還積極發展個體私營經濟,并鼓勵民工災后外出打工,僅上半年勞務輸出就創收300多萬元,有效地增加了該鄉農民的收入。