據悉,為加強轄區清真食品管理,規范清真肉食品市場經營秩序,近日,石嘴山市工商局惠農分局春暉工商所組織執法人員對轄區餐館和食品店進行了檢查。
此次檢查的重點是:餐館和食品店的字號名稱是否與登記注冊的字號名稱相符,是否懸掛“清真”標識,是否有宗教部門核發的《清真食品準營證》,清真食品與非清真食品是否按要求分開擺放。在檢查的同時,執法人員還向經營戶宣傳《食品安全法》等法律法規,進一步增強經營戶的法律意識和守法觀念。截至目前,執法人員已檢查餐館和食品店43戶,對5戶違規懸掛清真招牌的商戶當場摘除“清真”字樣。