6日）下午，昆明市人大常委會召開新聞發(fā)布會，發(fā)布新制定的《昆明市清真食品管理條例》（以下簡稱《條例》）。據(jù)了解，今后凡是在昆明市從事清真食品生產(chǎn)、經(jīng)營的企業(yè)和個人都必須取得《清真食品準(zhǔn)營證》和聘請義務(wù)監(jiān)督員監(jiān)督清真食品。《條例》自2011年3月1日起施行。

《條例》明確了《清真食品準(zhǔn)營證》監(jiān)督模式，即從事清真食品生產(chǎn)、經(jīng)營的個人或企業(yè)，除了按照相關(guān)規(guī)定取得證照外，還要在轄區(qū)的民族事務(wù)行政主管部門申請《清真食品準(zhǔn)營證》。申領(lǐng)《清真食品準(zhǔn)營證》的單位和個人要具備專用場所、加工工具、計量器具、儲存容器和運輸工具；有清真食品的管理制度；個體戶應(yīng)當(dāng)是食用清真食品的少數(shù)民族公民；企業(yè)的法人或負(fù)責(zé)人等主要經(jīng)營管理者中至少有一名是食用清真食品的少數(shù)民族公民；采購、屠宰、保管、主要制作等關(guān)鍵崗位的人員，應(yīng)當(dāng)是食用清真食品少數(shù)民族公民。《清真食品準(zhǔn)營證》有效期三年，實行年檢制度。

另外，《條例》明確了質(zhì)監(jiān)、工商、商務(wù)等有關(guān)行政管理部門在清真食品監(jiān)督管理中的主要職責(zé)。規(guī)定民族事務(wù)行政主管部門與相關(guān)部門建立定期聯(lián)系協(xié)調(diào)機制，開展聯(lián)合執(zhí)法。同時，借鑒外地經(jīng)驗與結(jié)合本市實際，《條例》還規(guī)定要聘請義務(wù)監(jiān)督員，實現(xiàn)社會監(jiān)督與行政部門監(jiān)督的有機結(jié)合。

據(jù)介紹，目前昆明市有清真食品經(jīng)營店（場）1300多家，并呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。《昆明市清真食品管理條例》的制定，填補了昆明市地方性民族立法的空白，促進了昆明市的民族法制建設(shè)。